Alex Koelewijn is naast voorzitter tevens, met ruim dertig jaar ervaring, producent van palingproducten. Zijn bedrijf was in 2006 het eerste in Nederland met het teruggeven aan de natuur van ruim 30.000 jonge palingen. Hiermee was hij vooruitstrevend. Alex vindt dat vis en visproducten, ook paling, op een maatschappelijk verantwoorde en zo duurzaam mogelijke manier geproduceerd moeten worden zonder de generaties na ons in hun behoeften te schaden.
Alex streeft niet alleen naar een duurzame palingvisserij, hij neemt actief deel aan verduurzaming van de Nederlandse en Europese palingsector. Hij zet zich in om de palingstand op duurzame wijze binnen Nederland te herstellen, duurzame beheersmaatregelen te bepleiten en bij te dragen aan het ontwikkelen van duurzame en diervriendelijke vangst-, en verwerkingsmethoden voor paling.