Een smakelijke maaltijd met oog voor milieu, eerlijk handel en dierenwelzijn, het kán. En uw gezondheid vaart er ook nog eens wel bij.
Hoe weten we of onze koffie wel ‘eerlijk’ is? En heeft dat mootje vis op ons bord wel een duurzame herkomst? Keurmerken geven het antwoord…
Hidde van Kersen is directeur van de Waddenvereniging, de vereniging die zich inzet voor het behoud van het waddengebied.
Ingrid Elbertse is coördinator van het project 'Een Veilig Nest', dat adviseert ouders over een veilige leefomgeving voor baby's.