De voordelen van ‘green juice’

Het drinken van groente- en fruitsappen is gezond en hip, maar kost het maken ervan kost behoorlijk veel tijd. Een oplossing daarvoor is: sap in poedervorm. Deze zogenoemde ‘green juices’ zitten vol vitamines, mineralen en vezels en maak je in een handomdraai klaar. In dit artikel zetten we de voordelen van green juice voor je op een rij.

1. Wat is green juice?

Green juice producten vallen onder de voedingssupplementen. Dit wil zeggen dat ze zijn bedoeld als aanvulling op een gezond eetpatroon en niet als maaltijdvervangers. Green juices bevatten groenten, fruit en superfoods in poedervorm. Dit poeder meng je vervolgens met water, melk of een andere drank. 

2. Wat zijn de voordelen van green juice?

• Verhogen energieniveau: Green juice bevat micronutriënten die makkelijk opgenomen kunnen worden in het lichaam. Dit geeft energie.
• Stimuleren stofwisseling: Dit is te danken aan de toevoeging van een alg: kelp. Kelp is rijk aan jodium stimuleert daardoor de schildklierwerking en de stofwisseling.
• Stimuleren vetafbraak: Door de juiste micronutriënten in te nemen, wordt je lichaam op de juiste manier gevoed. Dit leidt tot verzadiging en voorkomt eetaanvallen.
• Versterken immuunsysteem: Dit komt door de toevoeging van de algensoorten chlorella en spirulina. Chlorella en spirulina hebben een ontgiftende werking en ondersteunen zo het immuunsysteem.
• Geven van een verzadigd gevoel: Green juices zijn zeer eitwitrijk en bevat bovendien veelal tarwegras. Beiden zorgen voor een langdurig verzadigd gevoel.

3. Waar moet je op letten bij het kopen van green juice?

Er zijn verschillende green juices op de markt, die voornamelijk van elkaar verschillen in samenstelling. Let bij het kopen ervan in ieder geval op de volgende kenmerken:

• De hoeveelheid vezels: Vezels zijn van groot belang voor onze stoelgang en gezondheid in het algemeen. Een goede green juice is daarom ruim voorzien van vezels.
• De toevoeging van algen: Algen brengen veel gezondheidsvoordelen met zich mee. Ze mogen dan ook niet ontbreken in de green juices.
• De toevoeging van antioxidanten: Antioxidanten beschermen het lichaam tegen agressieve stoffen die schade kunnen veroorzaken aan cellen en weefsels. Een welkome toevoeging aan jouw green juice.